|
Kidney bønner hører til i afdelingen for kropsklog kost med deres høje indhold af proteiner, kostfibre, mineraler og blandt andet B-vitaminer.
Vores økologiske kidneybønner har en fin mild, let sødlig og dyb umami smag.
Fordelen ved at tilberede bønnerne selv er at du bestemmer konsistensen fremfor dåsebønner
Hjemmelavede bønner og bælgfrugter smager meget bedre og du kan forklæde dem i alverdens skønne krydderier.
Kidneybønner er gode til eksempelvis chili sin carne, sammenkogte retter og salater.
Ved tilberedelse bør bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Herefter skal de koge i en halv time i nyt vand. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.
Vi anbefaler du opbevarer dine tørvarer:
* tørt
* ikke for varmt.
 CO2-beregner per kg 1,05
|
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 1334 kJ/317 kcal Fedt: 1,5 g heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g Kulhydrat: 40 g heraf sukkerarter: 1,2 g Kostfibre: 4,4 g Protein: 23,0 g Salt: 0,06 g
Allergener
Opbevaring uåbnet enhed
Tørt og mellem 17-23 grader
Opbevaring åbnet enhed
Tørt og mellem 17-23 grader
Total holdbarhed 24 månder
Garanteret holdbarhed 6 månder
|
